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该市农委相关负责人在接受采访时表示，今争取做到更好年铜陵白姜预计9月10日前后上市，价格较去年会有一定升高，均价约在每公斤20元左右，集中上市时间出现在9月中旬到10月上旬斜方贯众。了解到，目前可以通过进行订购，在白姜开市活动举办时到现场进行付款，再去指定的直销点领取白姜。

铜陵白姜有 中华白姜 美誉，以其优良的地域属性和食、药两种价值属雪片莲属性闻名，先后被列入国家地理标志保护产品和安徽省非物质文化遗产名录。